La canasta básica baja por primera vez tras 15 meses de alzas, pero apenas 19 córdobas
El precio de la libra de arroz bajó siete centavos y la de frijol bajó 53 centavos. Sin embargo, el queso y la carne se disparan.


- October 13, 2022
- 11:11 PM
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El precio de la canasta básica en Nicaragua registró este septiembre la primera baja en los últimos 15 meses. El freno alcista no representa un alivio sustancial para los consumidores pues la rebaja es de apenas 19 córdobas respecto al mes de agosto.
El monto se queda aún más corto frente a los 2,715 córdobas que ha aumentado la cesta familiar desde julio 2021, cuando se dio la anterior rebaja, de acuerdo con las estadísticas del estatal Instituto Nacional de Información y Desarrollo (Inide).
¿Qué alimentos puede comprar con 19 córdobas en Nicaragua? Ante esa pregunta Blanca, una madre de dos que está desempleada desde hace más de un año, hace una larga pausa: "Quizas tres huevos, el lavatrastes o una libra de arroz, ya ni una libra de frijoles te cuesta eso", responde para contar que en la carestía de los alimentos los obliga a comer mal y cada vez menos.
Según el Inide, en el mes de septiembre la cesta familiar de 53 productos se adquirió en 17,981.47 córdobas, 19.07 córdobas menos que en agosto, cuando el precio alcanzó los 18,000.54 córdobas.
Sin embargo, el precio de la canasta básica está muy por encima de los salarios mínimos en Nicaragua que oscilan entre 4,723.95 córdobas y 10,571.78 córdobas. Los sueldos no alcanzan ni para comprar la lista de alimentos cuyo valor en septiebre se cifró en 12,596.14 córdobas.

EL SUBE Y BAJA DE LOS PRECIOS DE PRODUCTOS DE ALTA DEMANDA
El alza en los productos alimenticios es lo que más presiona a las familias, pues hay productos como la carne y el queso seco que siguen "inalcanzables": la libra de posta de res incrementó en agosto costaba 133.43 córdobas y en septiembre se vendía en 141.17 córdobas.
Mientras que la libra de queso registró un alza de 13.44 córdobas, ya que en septiembre este producto se cotizó en 103.31 córdobas.
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Las disminuciones se observan en algunos productos: un ejemplo en la libra de frijol, la cual bajó 53 centavos por libra, ya que en septiembre se cotizó en 25.85. Igual pasó con la libra de arroz: pasó de 16.85 córdobas en agosto a 16.78 en septiembre.
El litro de aceite bajó tres córdobas en septiembre ya que se cotizó en 65.95 córdobas. También reportan disminuciones algunos perecederos como la libra de tomate, cuyo precio se ubicó en 18 córdobas, unos 3.59 córdobas menos con relación a agosto.
En términos generales, el componente de los alimentos que comprende granos básicos, carnes, lácteos y huevos, así como cereales y perecederos registró una disminución con relación a agosto de 64.98 córdobas, ya que en septiembre se adquirieron los 23 productos de esta lista en 12,596.14 córdobas.
SUBIÓ EL VESTUARIO
No obstante, los rubros de vestuario y productos de usos del hogar registraron en su conjunto un alza 45.89 córdobas.
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En agosto, en el rubro de vestuario los nicaragüenses invirtieron unos 1,887.49 córdobas, mientras que en septiembre se incrementó a 1,908.57 córdobas. En los productos de uso del hogar en septiembre costaron cerca de 3,476.75, unos 24.81 córdobas más que en agosto.
La canasta básica está definida como el conjunto de alimentos en cantidades apropiadas y suficientes para satisfacer las necesidades energéticas y proteínicas de una familia compuesta por seis personas, dos adultos y cuatro menores.