Cierra la Pastelería Margarita por multa de 22 millones de córdobas de la Alcaldía de Managua

La Pastelería Margarita, fundada por Josefina "Pinita" Gurdián (q.e.p.d), fue cerrada este viernes por sus propietarios para poder pagar una multa de 22 millones de córdobas que le impuso la Alcaldía de Managua.

Fuentes cercanas a la empresa familiar explicaron que la Alcaldía les impuso un millonario reparo fiscal exigido por la Alcaldía sin sustento legal, ya que la institución no auditó el negocio. Agregaron que, además de la acción administrativa, la municipalidad inició un proceso penal contra los directivos.

Ante la presión, los dueños de Pastelería Margarita decidieron liquidar a las más de 40 personas que laboraban en la empresa. “Honraron todos los compromisos con los trabajadores. Todos han sido debidamente liquidados. Todas las prestaciones de ley fueron hechas a los trabajadores”, manifestó la fuente. 

NACIÓ EN LA DÉCADA DE LOS 80

La Pastelería Margarita fue fundada en la década de los 80 gracias al espíritu emprendedor de doña Pinita Gurdián, quien falleció en agosto del año pasado a consecuencia del cáncer agravado por la persecución de la dictadura de Daniel Ortega.

La pastelería contaba con cinco sedes: Los Robles, Bello Horizonte, Serranías, Hiper La Colonia y Esquipulas. Este negocio llegó a convertirse en un referente en Managua en la elaboración de repostería y gran variedad de postres.

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Doña Pinita comenzó el negocio elaborando galletas y distribuyéndolas en locales comerciales de Managua. Escribió varios libros de receta de platos típicos nicaragüenses y tenía un programa de televisión donde enseñaba cómo elaborar sus recetas.